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各行业无尘室和洁净度特点!www.59533.com小编告诉您!

发布日期:2020-09-21 编辑: 点击:

食品行业范围很广,它包括了饼干、糖果、饮料、乳制品、面粉制品、调味品、食用酵母、食品深加工等等。根据食品生产工艺的需要,食品洁净车间的洁净度有万级、10万级到30万级。大部分车间要在作业结束后需要定期水洗清洁,或生产过程中有大量液体使用或水蒸气的发散,使得空气的湿度比较高,因此,不积水、易清洁、不落灰尘、防腐蚀、防虫害都是食品车间在设计时需要考虑的,具体来说有以下几点:

1、食品生产车间面积与生产工艺相适应,功能布局合理,排水畅通;

2、车间地面用防滑、坚固、不透水、耐腐蚀的材料修建,且平坦、无积水、并保持清洁;

3、www.59533.com认为车间出口及与外界相连的排水、通风处装有防鼠、防蝇、防虫设施,例如使用含三防滤网的通风格栅;

4、 车间内墙壁、天花板和门窗使用无毒、浅色、防水、防霉、不脱落、易于清洗的材料修建,如不锈钢面板的彩钢板隔墙/天花/洁净门窗;

5、墙角、地角、顶角应当具有弧度(曲率半径应不小于3cm),避免卫生死角;

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6、车间内的操作台、传送带、运输车、工器具应当用无毒、耐腐蚀、不生锈、易清洗消毒、坚固的材料制作,如不锈钢面材材料。

7、西安净化车间工程小编告诉你们应当在适当的地点设足够数量的洗手、消毒、干手设备或用品,水龙头应当为非手动开关即感应龙头。

8、根据产品加工需要,车间入口处应当设有鞋、靴和车轮消毒设施。

9、应当设有与车间相连接的更衣室。根据产品加工需要,还应当设立与车间相连接的卫生间和淋浴室。

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